8 часов назад 21
Замороженная, охлаждённая, дефрост: Разбираемся, какая рыба качественнее, безопаснее и вкуснее
Мы привыкли считать, что охлаждённая рыба всегда лучше, свежее и качественнее. Но, если разбираться технологически и профессионально, всё не так однозначно. Более того, в некоторых случаях замороженна...