7 лет назад 571
Забудьте о шашлыке: как по науке приготовить вкуснейшее мясо на майские праздники
В конце апреля на нашей подмосковной даче всегда дымно: соседи жгут мелкие сухие ветки, прошлогоднюю листву и жарят шашлыки. Я люблю этот весенний запах, горьковатый, древесно-лиственный, смешанный со сладким мясным. В моем советском детстве н...