Существует категория людей, которым рекомендовано вегетарианство. Как правило, речь идёт о возрастных и тех, у кого есть проблемы с заболеванием почек. С помощью диеты без мяса такие пациенты продлевают себе жизнь. Однако, так как из растительных продуктов белок усваивается намного хуже, чем из животных, им грозит дефицит данного элемента, рассказала врач – эндокринолог-диетолог, кандидат медицинских наук Оксана Михалёва.
"Это, как правило, возрастные люди или люди после каких-то заболеваний почек, когда они не могут адекватно выводить продукты деградации аминокислот, которые содержатся в большом количестве в мясе. Им тогда рекомендуют низкобелковую диету. При заболеваниях почек с помощью этой диеты можно сохранить функцию почек. Но это касается только очень малой когорты людей, которые уже находятся на преддиализной стадии", — пояснила специалист в беседе с
По словам врача, здоровым людям и тем, у кого проблем или серьёзных поражений почек нет, вегетарианская диета больших бонусов не приносит. Хотя некоторые вегетарианцы говорят о том, что они чувствуют большую лёгкость, пищеварение у них улучшается за счёт того, что перестают есть животный белок, который является довольно плотной пищей и если его переедать, может быть ощущение тяжести в животе и даже развитие дисмикробиоценоза, пояснила Михалёва.
Комментарии