5 признаков, что вы кормите ребенка неправильно

«Лишь бы поел» — таким принципом руководствуются многие мамы и особенно бабушки. Неважно, что будет у ребенка на обед, лишь бы голодным не ходил, а там пусть хоть макароны с сосисками всю неделю ест, если больше ничего не хочет. Наш эксперт, руководитель программы «Разговор о правильном питании» Александра Макеева рассказала о главных сигналах, что вы кормите ребенка настолько неправильно, что это непременно скажется на его здоровье. А главное — как все исправить.

Признак 1. Не хочу — не буду!

Каждый раз, когда вы пытаетесь предложить ребенку съесть что-нибудь полезное — овощи, фрукты, зелень, ребенок готов устроить скандал. Он знает, что такое печенье, конфеты, хлеб и в любое время дня и ночи готов питаться только тем, что любит. Каждый раз вы боитесь, что ребенок останется голодным, пусть уж съест хоть что-нибудь.

Что делать?

Надо признать, дети — большие консерваторы

Все новое для них непривычно и нежеланно. Именно поэтому очень важно постепенно вырабатывать привычку правильно питаться и прививать любовь к полезной пище.

Не надо вестись на манипуляции. Постарайтесь объяснять, что питаться надо правильно, а сладкое можно получить на десерт или полдник. Дети все прекрасно понимают в любом возрасте. Если вы им все подробно и спокойно будете объяснять, они поймут, а главное, примут, что мама отныне не будет давать на обед и ужин только булки. Овощи надо спокойно съесть, нормально их распробовать, они могут быть действительно вкусными. А сладкое яблоко, банан, а иногда и мороженое или шоколадную конфету можно с удовольствием съесть с чаем на десерт.

Признак 2. Посоли мне еще

Ребенок просит досолить уже готовые блюда, и вы всегда досаливаете. Иначе будет совсем невкусно, тем более в соли тоже содержатся полезные вещества. Честно говоря, мы, взрослые, сами зачастую любим посолонее. Нам начинает казаться, что без соли еда теряет вкус, и, как следствие, мы начинаем сильно пересаливать блюда.

Что делать?

К сожалению, по последним исследованиям уже в возрасте 3–7 лет около 50 % детей потребляют в сутки больше соли, чем рекомендовано Всемирной организацией здравоохранения для взрослого населения (5 г). В соли действительно содержатся полезные вещества, которые регулируют водный баланс в организме и способствуют правильной работе систем. Однако пересаливание пищи может крайне негативно отразиться на здоровье. Не забывайте, соль уже содержится во многих продуктах. Например, в хлебе или колбасных изделиях.

Постарайтесь ограничить количество соли. Если вы уже привыкли все пересаливать, вам понадобится какое-то время, чтобы полюбить новый вкус. Однако уже совсем скоро и вы, и ваш ребенок удивитесь, что блюда, которые раньше вам казались недосоленными, очень даже хорошо посолены и вкусны без добавок. Используйте йодированную соль и добавляйте ее только в уже готовые блюда.

Признак 3. Перекус и опять перекус

Не прошло и получаса, как ребенок вышел из-за стола, не доев толком ни суп, ни горячее. И вот он уже просит что-нибудь перекусить, ведь он не наелся. Родители сразу же начинают жалеть бедного ребенка и предлагают печенье, сладости или, опять же, хлеб с сыром, колбасой, маслом. Пусть хоть так наестся и доживет до следующего приема пищи.

Что делать?

Договоритесь с ребенком о распорядке дня, где будут четко прописаны все приемы пищи. Объясните ребенку, что в другое время вы теперь есть не будете, а если вдруг кто-то проголодался, нагулялся на улице, наигрался и набегался — перекусы будут для того, чтобы восполнить силы и энергию. А это фрукты, овощи или молочные продукты. Если ребенок просит что-то «пожевать», предлагайте йогурт, яблоко, банан, грушу, вкусную чищеную морковку, огурец или сладкий перец. Выбор огромный. Главное, чтобы ребенок понял: такие перекусы могут быть, но без сладкого печенья, чипсов и плюшек. Не меняйте правила игры и не идите на компромиссы.

Признак 4. «Не буду есть то, что ты приготовила»

У каждого ребенка случается период, когда он начинает привередничать: не хочу это, хочу другое. Мама нервничает, начинает готовить другое блюдо. Ведь если ребенок не позавтракает, не пообедает и не поужинает, случится катастрофа. Тем более что есть он хочет, он просто не желает есть то, что у него сейчас в тарелке.

Что делать?

Самый действенный способ научить уважать труд кулинара — это встать на его место. Начните готовить вместе с ребенком. Привлекайте его к приготовлению всех блюд, одновременно рассказывая обо всех ингредиентах. Режьте вместе салат и делитесь, чем полезны огурцы, помидоры и зелень; готовьте рыбу или мясо и говорите, как их полезные элементы хорошо влияют на наш мозг и память.

Во-первых, ребенок проникнется важностью происходящего. Как можно отказаться от сделанных своими руками блюд? Их захочется съесть самому и накормить всю семью. Во-вторых, ребенок будет учиться и запомнит всю полезную информацию, которую ему расскажете. Ведь в следующий раз вы его попросите решить, какой салат сегодня сделаем, какой приготовим суп и как мы будем вместе заботиться о здоровье всей семьи.

Признак 5. Молочка бы

Раньше ребенок с удовольствием ел йогурт на завтрак или пил кефир на ночь. Сейчас же каждый раз его надо уговаривать.

Что делать?

Исследование показывает, что в России дети потребляют недостаточное количество молочных продуктов. Это ведет к дефициту кальция, который особенно необходим детям в период активного роста. Если в самом раннем детстве родители следят за потреблением молочных продуктов, то с возрастом их количество в рационе детей значительно уменьшается.

Следуйте правилу: съедать в день 3 порции продуктов, содержащих молоко. Порцией считается стакан молока, кусочек сыра, баночка йогурта и т.д. Разнообразьте рацион кисломолочных продуктов: ешьте творог, пейте ряженку или кефир, готовьте вместе сырники и творожные запеканки.

Правильное питание — это не один завтрак, обед или ужин. Это системный подход всех членов семьи. Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок вырос счастливым, удачливым и здоровым. И мы можем сделать все, чтобы помочь ему таким стать. Только родители могут научиться сами и научить своих детей не переедать сладкого, не есть слишком много соли, контролировать жирность блюд и следить за тем, чтобы дети каждый день получали необходимые витамины и микроэлементы. Делайте это всей семьей, учитесь и узнавайте новое, готовьте вместе, придумывайте новые блюда — и приятного аппетита.