Американская сеть ресторанов Subway о назначении нового генерального директора — им стал бывший руководитель Burger King Джонатан Фицпатрик. Эта кадровая перестановка происходит в условиях многолетнего снижения финансовых показателей компании.
Предыдущий CEO Джон Чидси, занимавший пост с 2019 года и ставший первым руководителем Subway не из семьи основателей, проводил масштабную реструктуризацию бизнеса. В период его руководства сеть закрыла около 10% своих заведений (более 2,5 тысячи ресторанов), полностью пересмотрела операционную модель и обновила меню, делая акцент на качестве ингредиентов.
Комментарии