Наибольший вред зубной эмали наносят сладкие газированные напитки. Как пояснила в беседе с Life.ru диетолог Елена Соломатина, это происходит из-за содержания ортофосфорной кислоты, которая является антагонистом кальция, а также сахара, подкармливающего патогенные бактерии.
Кислые соки занимают второе место по вредности из-за высокого содержания кислот, взаимодействующих с кальцием. Сладкие соки также опасны из-за сахара. Кофе, особенно крепкий, может приближаться по вреду к газированным напиткам, но при отсутствии сахара его негативное воздействие частично компенсируется антиоксидантами.
Соломатина заключила, что рейтинг напитков по степени вредного воздействия на эмаль выглядит следующим образом: на первом месте газированные напитки, на втором — соки, на третьем — кофе, на четвёртом — чай.
Комментарии