
На Гран-при Майами появился хот-дог за 100 долларов. Блюдо под названием Golden Glizzy продают в зоне Piper-Heidsieck Champagne Garden на территории Hard Rock Stadium. Журналист The Athletic Патрик Айверсен проверить блюдо на практике и неожиданно для себя остался впечатлён вкусом, несмотря на цену и формат подачи.
В составе — сосиска из австралийской говядины вагю, булочка из круассанного теста, крем-фреш, маскарпоне, зелёный лук, 30 граммов осетровой икры и съедобные хлопья 24-каратного золота. Пробовать дорогой хот-дог пришлось в не самых комфортных условиях: в Майами было около 35 градусов жары, а вокруг играла громкая музыка.
Несмотря на странность самой идеи, вкус его удивил. Айверсен признал, что хот-дог оказался действительно хорошим, а говядину вагю он назвал одной из лучших, которые ему доводилось пробовать. Икра, по его словам, давала солёный акцент в начале каждого укуса, а булочка из круассанного теста хорошо сработала с начинкой. Золотые хлопья вкуса не добавили, зато выглядели эффектно и привлекали внимание окружающих.
На той же точке продавали ещё один люксовый вариант за 100 долларов — сэндвич Gold-Digger с вагю, чёрным трюфельным майонезом, икрой, луковым конфитюром и золотом
Комментарии