Понятие срока годности продуктов можно разделить на две части. В одном случае они лишь теряют часть свойств и полезности, в другом же становятся просто опасными. Испанская организация потребителей отмечает, что с первыми можно и выйти за пределы срока годности, а вот со вторыми так поступать не стоит, в том числе с рыбой, сырым мясом, курицей.
Перечень же продуктов, которые, по мнению испанской организации, можно потреблять и после истечения срока, выглядит так:
Испанская газета , ссылаясь на организацию потребителей, напоминает, что некоторые продукты можно заморозить, тем самым продлив срок их годности. Например, сыры, но в этом случае они потеряют свою структуру и сочность. Аналогичные процессы произойдут с овощами и фруктами. Однако последние можно использовать даже при явных признаках гнили или плесени, но предварительно повреждённые участки следует тщательно удалить.
Использовать такие продукты в больших объёмах всё же не рекомендуют. Они, по утверждению организации потребителей, могут нанести организму существенный вред, в том числе способствовать развитию онкологических заболеваний.
Различные чёрствые хлебобулочные изделия можно использовать при приготовлении пудинга, пирога
Комментарии