Не только мясо, рыба и овощи: готовим пирожки с ягодами на костре — и вкусно, и занимательно

Впереди майские праздники, и многие отправятся за город, чтобы провести время с родными на природе. А когда привычные блюда для пикника будут съедены и захочется чего-то необычного, предлагаем приготовить простой и вкусный рецепт пирожков с ягодами, которые скрасят любой вечер. Тесто для них делать несложно, так что его можно замесить прямо у костра, а потом привлечь к лепке и детей, и взрослых, организовав занимательный досуг для всех.

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 2 стакана
• Молоко теплое — 1 стакан
• Дрожжи сухие — 1 пакетик (~7 г)
• Сахар — 1 ст. л.
• Изюм или любые ягоды — 100 г
• Масло сливочное — 50 г
• Щепотка соли

Приготовление

1. Замесить дрожжевое тесто из муки, дрожжей, теплого молока, сахара, соли и мягкого сливочного масла. 
2. Оставить тесто подойти примерно на полчаса.
3. Когда тесто увеличится вдвое, раскатать его тонким слоем толщиной около 1 см.
4. Нарезать квадраты размером примерно 10x10 см.
5. На середину каждого квадрата выложить небольшую порцию ягод или изюма, аккуратно соединить края теста и сформировать аккуратные треугольники.
6. Выложить готовые пирожки на решетку, смазанную маслом. Выпекать небольшими партиями в течение 5–7 минут, периодически переворачивая.

Ранее мы писали про то, как сделать пп-шашлык, который не навредит здоровью и не испортит фигуру.