Клубника, которую вырастили за неделю, априори не может быть натуральной. Для такого быстрого роста используется масса удобрений, напомнила в беседе с диетолог Антонина Музыченко.
Врач уточнила, что сезон клубники в южных регионах России начинается не раньше конца мая – начала июня. Чтобы ягода созрела естественным путём, потребуется 20–35 дней, солнце и тепло.
"Чтобы вырастить клубнику за неделю, производители не скупятся на удобрения. В результате получается ягода с высоким содержанием нитратов, которые в организме преобразуются в нитриты и влияют на состав крови и гемоглобин", — объяснила эксперт.
Поэтому употребление ранней клубники опасно для здоровья, особенно в больших количествах. Её избыток может спровоцировать аллергию, дерматит, общее снижение иммунитета и отравление токсинами.
Тем более не рекомендуется покупать такую ягоду детям
Комментарии