Диетические продукты порой могут нанести серьёзный вред организму. Диетолог Людмила Микитюк в беседе с Лайфом перечислила пять причин отказаться от них.
"Нарушение баланса БЖУ (белки – жиры – углеводы): и слишком жирная, и обезжиренная пища наносит серьёзный вред здоровью. Нужно не только считать калории, но и соблюдать баланс белков, жиров и углеводов в своём рационе. Йогурт 0%-ной жирности не нейтрализует жирный ужин, поглощённый за день до", — отметила эксперт.
Также, по словам Микитюк, эти продукты не несут пользы. Например, растительное диетическое молоко является для организма совершенно пустым, так как оно не содержит нужного костям и зубам человека количества кальция. Обезжиренные молочные продукты тоже не являются очень полезными, молочный жир содержит необходимые фосфолипиды, которые участвуют в восстановлении клеток организма человека, подчеркнула собеседница Лайфа.
Помимо этого потребление диетических продуктов грозит опасностью авитаминоза. Всё дело в том, что некоторые жизненно важные витамины (например, A, D, E и K) являются жирорастворимыми, а при отсутствии в рационе жиров данные витамины не усваиваются, пояснила диетолог.
"Повышенное содержание сахара: подумайте, что остаётся в йогурте, когда оттуда убирают все жиры
Пятой причиной, по которой стоит отказаться от диетических продуктов, специалист назвала ловушки рекламы. В качестве примера она привела гранолу (традиционный для США снек из плющеной овсяной крупы, орехов и мёда, обычно запечённый до хрустящего состояния). Это блюдо очень калорийно (от 200 до 300 калорий в половине порции). При этом гранолу часто едят с йогуртом или фруктами, которые дополнительно увеличивают её калорийность, подчеркнула эксперт. Итого, по словам Микитюк, позавтракав миской "диетической" гранолы, человек получает с утра 600 калорий — почти половину от дневной нормы.
Комментарии