В поставках рыбы, ввозимых в Россию, обнаружена форель с опасным токсичным красителем. Как выяснила , нарушителем оказалась армянская компания «Фарел экспорт», которая использовала запрещённые вещества для борьбы с паразитами.
Европейские исследования подтвердили, что данные красители обладают канцерогенным и мутагенным действием. В России эти добавки не зарегистрированы как лекарственные средства, поэтому их наличие в рыбе строго запрещено.
Опасная форель могла попасть к перекупщикам и в заведения общественного питания. В связи с этим армянского производителя взяли на усиленный лабораторный контроль, а все организации, сотрудничавшие с компанией, получили уведомления о запрещённой продукции.
Комментарии