Длинные очереди, полупустые полки и огромные суммы денег, с которыми мы прощаемся на кассе последний раз в году, — знакомая ситуация? Порой в такой спешке многие совершенно теряют праздничное настроение. Главной целью становится уже не насладиться вкусным ужином в самую волшебную ночь года, а просто дожить до нее и желательно не остаться с пустым кошельком до следующей зарплаты. Именно поэтому, пока не поздно, берите на вооружение фразу «Готовь сани летом, а шампанское — в начале декабря» и отправляйтесь в магазин на закупку. Эксперты предупреждают, что на волне ажиотажа и в разы возросшего спроса к концу декабря многие торговые сети традиционно повысят цены на ряд продуктов. Что же стоит приобрести в первую очередь?
Курица и яйца
Куриное мясо и яйца — неотъемлемые ингредиенты любимых многими блюд на праздничном столе. Именно поэтому, если вы не хотите разориться, пробивая их на кассе 30 декабря, приобретите их прямо сейчас. Согласно прогнозам, в декабре стоимость курицы составит в среднем 208 рублей
Не меньшей удар придется и на куриные яйца, которые взлетят в цене на 12%! Ожидается, что цена за десяток в среднем составит 79 рублей. Особенно позаботиться об их приобретении стоит проживающим в Ингушетии, Крыму, Приморском и Забайкальском крае, Курской и Томской областях.
Икра и морепродукты
Натуральная икра никогда не отличалась низкой стоимостью. Чтобы найти ее в магазинах нужно еще хорошенько потрудиться. Ведь за последние годы все больше недобросовестных производителей выпускают вредный аналог из водорослей, желатина и красителей, который незаметно растворяется. Согласитесь, как обидно будет переплачивать за любимый деликатес, если он еще и окажется поддельным.
Важно помнить, что красная икра, как и многие другие морепродукты, стоят совсем не дешево. Только за этот год они подорожали примерно на 20%. Накануне Нового года в магазинах постараются нажиться на покупателях по максимуму, поэтому если вы видите рыбу и икру по хорошей цене, то смело покупайте прямо сейчас. Эти продукты прекрасно могут храниться в морозильных камерах и холодильниках до Нового года.
Рост цены на лососевую икру возрастет составит 14,6% по стране. Ее средняя стоимость в декабре будет варьироваться в пределах 6500 рублей. Особое внимание на этот продукт стоит обратить жителям Ненецкого автономного округа, Волгоградской и Мурманской областей. Что касается кальмаров, то они подорожают на 10,5%, тем самым их цена будет составлять более 473 рублей за килограмм.
Фрукты
Из-за нестабильного курса валют за последнее время цены на фрукты растут совершенно бешеными темпами. В декабре намечает рост стоимости апельсинов, бананов, винограда, лимонов, груш и яблок. Так что если вы не готовы лишать свой новогодний стол фруктовой тарелки, начинайте приобретать ее составляющие уже сейчас.
Цена на апельсины возрастет почти на 76% и будет составлять чуть более 179 рублей. Берите это во внимание, если вы живете в Крыму, Алтайском крае, Липецкой, Псковской, Свердловской, Кировской, Орловской, Омской и Пензенской областях.
Не меньший удар потерпят и лимоны, которые в декабре предположительно станут дороже на 27%. Так их стоимость для жителей Крыма, Санкт-Петербурга и Карелии будет варьироваться в пределах 200 рублей.
Цена на бананы взлетят почти на 42% и в декабре преодолеют отметку в 113 рублей. Сильнее всего этот фрукт подорожает в Коми, Пензенской и Ивановской областях.
Стоимость винограда вырастет на 27%. В декабре его можно будет купить в среднем за 235 рублей. Особое внимание стоит обратить жителям Калмыкии, Чувашии, Тульской области, Крыма, Мордовии, Бурятии, Удмуртии, Алтайского края, а также Ивановской, Оренбургской, Волгоградской и Ярославской областей — там виноград подорожает более чем на 50%
Не обойдет рост цен и груши. Их цена увеличится почти на 26%: с 189 до 238 рублей. Эксперты рекомендуют заранее закупиться ими жителям Ивановской, Курской, Смоленской и Оренбургской областей, Крыма, Башкирии и Чувашии.
Яблокам повезло чуть больше. Их стоимость стала выше лишь на 11% за год. В декабре 2023 года килограмм будет стоить чуть более 136 рублей. Особенно заметно повышение будет ощущаться для жителей Мурманской, Орловской, Калининградской, Архангельской и Псковской областей.
Овощи
Овощи входят в стандартный набор продуктов для праздничного стола, так что удивляться росту цен на них уже не приходится.
Стоимость свеклы в декабре вырастет до 37 рублей, а свежих помидоров до 108 рублей. Зелень, кажется, готовится побить рекорд: ее цена прибавит 15,69% и составит около 725 рублей за килограмм. В первую очередь закупиться ей стоит жителям Кабардино-Балкарии, Смоленской и Нижегородской областей.
Белокочанная капуста подорожает на 74%: ее стоимость будет варьироваться в пределах 43 рублей. Особое внимание нужно обратить на этот овощ жителям Северной Осетии — Алании, Ставропольского края, Кабардино-Балкарии, а также Курской, Пензенской, Оренбургской, Ростовской и Саратовской областей.
Чеснок подорожает до 266 рублей, свежие огурцы до 98 рублей, а морковь до 54 рублей. Наибольший рост цен на эти виды овощей ожидается в Калмыкии, Новосибирской и Омской областях.
Цена на сыр уже давно перестала быть стабильной, а ее рост в течение последних месяцев становился все активнее. Производители настаивают: виной такому подорожанию является рост производственных затрат. Так как оборудование для производства этого продукта в большинстве случаев импортное, все чаще стали возникать сложности с его ремонтом и запчастями. В связи с этими факторами, эксперты прогнозируют, что к концу декабря сыр вновь подорожает, но уже на 7% процентов. Таким образом, его стоимость будет составлять около 600 рублей.
Важное напоминание: покупая глубоко заранее сыр к празднику, стоит обращать особенное внимание на срок годности. Иногда продукт может потерять свою свежесть к часу Х. Две недели до Нового года — самый оптимальный срок для приобретения этого продукта.
Шоколадные конфеты
Ожидается, что стоимость на любимые многими шоколадные конфеты к концу года повысится на 35-50%. И виной тому не только огромный предновогодний ажиотаж, но и рекордный за сорок лет рост мировых цен на какао-бобы. По оценкам экспертов, за прошедший год их стоимость выросла почти на 50%! Причинами являются болезни сельхозкультур и плохая погода, которые наносят ущерб производству в Кот-д'Ивуаре и Гане, а на них как раз-таки приходится две трети мировых поставок.
Приобретая сладости заранее, стоит хорошенько позаботиться о том, чтобы они не потеряли свой внешний и вид и не разочаровали во вкусе. При хранении избегайте резких перепадов температур, чтобы лакомство не плавилось и не покрывалось белым налетом. Положите конфеты в темное прохладное место, чтобы они в целости и сохранности дожидались своего звездного часа.
Фото: Shutterstock/FOTODOM
Комментарии