Отказ от употребления сахара может навредить спортсменам, так как у них наблюдаются высокий метаболизм и энергетические потребности. Об этом рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.
"По факту сахар — это быстрый углевод. Если убрать самые простые источники получения энергии, то здесь велик риск того, что человек будет испытывать так называемый клеточный голод. Будет замедляться метаболизм, и у него будет снижаться гликолиз", — объяснил специалист.
По словам Арзамасцева, при отказе от сахара организм будет получать энергию из других элементов, что приведёт к риску недополучить белки. В случае со спортсменом — он начнёт терять мышечную ткань. При этом другим людям отказ от сладкого не вреден, а даже полезен, отметил диетолог.
"Можно отказываться от сахара, ничего страшного не будет. Есть простые углеводы, есть сложные
Комментарии