Диетолог рассказала, какую опасность может нести в себе большое количество овсянки

Ежедневное потребление овсяной каши, будь то завтрак или другой приём пищи, может нанести вред человеческому организму. Об этом "Комсомольской правде" рассказала врач-диетолог Инна Заикина.

Причиной не самых радостных последствий является фитиновая кислота. Её присутствие в организме в больших количествах может негативно влиять на усвоение железа, цинка, магния и кальция, а регулярное поедание овсянки — провоцировать дефицит важных микроэлементов в организме.

По словам диетолога, налегать на каши чаще двух-трёх раз в неделю не стоит. А вот умеренное потребление такого продукта может, напротив, быть полезным для большинства людей. Овсянка способствует снижению уровня холестерина, а также может надолго избавить от чувства голода.