Для российского пива разработают ГОСТ

Роскачество в сотрудничестве с экспертами отрасли создаст стандарт, подтверждающий российское происхождение пива. Этот стандарт будет предусматривать локализацию производства не менее чем на 95% и будет готов к концу года. Об этом рассказали в организации.

«Роскачество совместно с отраслевыми экспертами разработает критерии для признания российского происхождения пива. Стандарт включит в себя требования к уровню локализации всех видов сырья и ингредиентов пива (95%) для отнесения его к категории «Пиво России» и его продвижения. Проект стандарта будет представлен до конца года», — рассказали представители организации в беседе с РИА «Новости».

В перспективе на основе данного стандарта может быть разработан закон, подобный закону о виноградарстве и виноделии, который закрепил понятие «Вино России».