
Временное ограничение на импорт рыбы и морепродуктов из Японии не сильно скажется на российском рынке. Как отметил эксперт ресторанного рынка Андрей Рябечков, наша страна уже обеспечивает себя практически всеми основными видами этой продукции. К примеру, желтохвост, то есть японская сериола, или лакерда, ловится на Сахалине.
По данным Минсельхоза за 2022 год, уровень самообеспечения
России рыбой достиг 153%. Такой показатель демонстрирует, что РФ
полностью удовлетворяет потребности и продаёт морепродукты другим
государствам. Как отмечает
Комментарии