Все главные блюда Пасхи имеют свое значение. Как гласит
предание, куличи пекут в память о трапезе Христа
с учениками после Воскресения, поэтому разговение
у верующих начинается именно с кулича. По традиции
тесто для «пасхального хлеба» должно быть сдобным —
с большим количеством яиц, сливочного масла и сахара.
Его замешивают вечером в четверг, оставляют на ночь,
выпекают в пятницу, и освящают кулич в храме
в ночь с субботы на воскресенье.
В помощь хозяйкам бренд HOMECLUB предлагает линейку форм
специально для праздничной выпечки. Вы сможете выбрать тот
материал, в котором вам удобнее всего готовить, —
«горшочек» из стали с антипригарным покрытием, стальной
разъемный круг диаметром от 12 до 16 см
или форму из силикона самого подходящего для ваших
планов размера.
Другой атрибут пасхального стола — крашеные яйца. Предание
гласит о том, что Мария Магдалина, пришедшая в Рим
с вестью о Христовом Воскресении, принесла во дворец
императора Тиберия куриное яйцо — единственный дар, который
могла себе позволить. Выслушав новость, Тиберий сказал,
что воскрешение из мертвых так же невозможно, как
превращение яйца из белого в красное, и после этих
слов яйцо в руках Марии Магдалины стало красным
По традиции именно красный цвет считается «классикой»
в палитре пасхальных яиц. Безусловно, можно использовать
и другие цвета, главное, чтобы они были яркими
и радостными. Как вариант — очень удобно использовать
пасхальный набор для декора яиц из ассортимента «Ленты»:
четыре сухих красителя в таблетках представлены
в суперъярких неоновых оттенках — розовом, желтом,
зеленом, оранжевом.
Творожная пасха, которая выкладывается в виде усеченной
пирамиды, по преданию символизирует Голгофу — место
распятия Иисуса Христа. Часто ее украшают буквы «ХВ» («Христос
Воскресе!»). В этот день принято готовить много сладостей,
чтобы порадоваться после поста. В линейке HOMECLUB «Пасха» вы найдете
силиконовые формочки для печенья и конфет, а также
пластиковые формы и штампы для печатных пряников.
Самодельные вкусности с пасхальными символами можно
и нужно дарить близким всю праздничную неделю. Поскольку набор
пасхальных закусок рассчитан на тех, кто постился, он
готовится из более-менее легких продуктов. Наши предки
предпочитали селедку с луком, холодец, овощные салаты, затем
подавали запеченное белое мясо птицы или рыбу. Почему бы
не позаимствовать этот разумный подход? В «Ленте» вы найдете
новинки для сервировки праздничного стола. Например, угощения можно
выставить на парадную скатерть, а стол украсить вазочками
с живыми весенними цветами. В знак того, что природа
возрождается и словно жизнь можно начинать с чистого
листа!
1 Формочки для печенья HOMECLUB «Пасха», нержавеющая сталь,
2 шт.
2 Подставка для яиц HOMECLUB Rabbit, 23 х 21,5
см, бамбук
3 Тарелка HOMECLUB Bunnies, 19 см, фарфор
4 Формы для кулича HOMECLUB, 14 х 10 см,
силикон
5 Форма для кулича HOMECLUB, 10 х 4,7 см,
сталь
6 Набор формочек-штампов HOMECLUB «Пасха» для
печенья и пряников, пластик
Рецепты от лучших шеф-поваров, статьи с советами
экспертов, полезные лайфхаки, идеи и подборки для вдохновения ищите
на lenta.woman.ru.
Комментарии