К середине февраля 2026 года в Москве зафиксирован резкий рост оптовых цен на яйца категории С1. По данным рынка, стоимость увеличилась более чем на 80%, Коммерсантъ со ссылкой на участников отрасли.
По состоянию на 15 февраля оптовая цена достигла примерно 110 рублей за десяток. Согласно данным портала eggpack.ru, месячный рост составил 83,3%, а в годовом выражении — 89,7%. Представители отрасли также подтверждают заметное удорожание продукции.
В рознице яйца подорожали умереннее: примерно на 5,7% за месяц и на 20,2% за последние полгода.
Эксперты связывают рост цен с сезонным увеличением спроса на фоне Масленицы и подготовки к Пасхе. Зимой потребление традиционно растёт, отмечают представители птицефабрик. Аналитики указывают, что предложение не успевает за спросом. В прошлом году из-за перепроизводства компании сокращали поголовье птицы, что теперь влияет на рынок
Специалисты также напоминают, что в 2025 году цены на яйца заметно снижались из-за избытка продукции, что стимулировало спрос. Сейчас производители сосредоточены на финансовой устойчивости, а не на резком увеличении объёмов производства
Ранее сообщалось, что в Липецкой области на Масленицу Праздничное действие состоится в археологическом парке «Аргамач». Решение приняли после конкурса в социальных сетях, где жители предлагали варианты персонажа для обряда.
Комментарии