Врач-диетолог Елена Соломатина считает, что россиянам следует отказаться от селедки под шубой на новогоднем столе. По мнению специалиста, блюдо следует заменить простым овощным салатом, передает "Политика сегодня".
Овощи в селедке под шубой выделяют крахмал, что влияет на уровень глюкозы в крови. Сначала он стремительно падает, затем начинает расти, что приводит к чувству усталости. Кроме того, блюдо противопоказано людям с преддиабетическим состоянием или диабетом из-за майонеза, сообщает "".
Комментарии