Редис содержит много клетчатки и будет полезен для всех, кто следит за здоровьем и фигурой, но людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта этот продукт противопоказан, предупредила диетолог-терапевт Ольга Лушникова.
"Особенно в период обострения: гастрит и гастродуоденит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатит, синдром раздражённого кишечника, болезнь Крона и так далее", — пояснила врач в беседе с
Пищевые волокна в составе этого овоща могут привести к повышенному газообразованию, метеоризму, нарушению стула. Всё это ухудшит течение воспалительных заболеваний ЖКТ.
Такие вещества, как глюкозинолаты, при жевании разлагаются на изотиоцианаты, из-за чего происходит раздражение слизистой, ведущее к болям в животе, тошноте, рвоте и диарее. А сульфоксиды в составе редиса приводят к гиперсекреции желудочного сока и соляной кислоты, что может ухудшить состояние при язве желудка, заключила врач.
Комментарии