Употребление черники положительно влияет на работу мозга, снижает артериальное давление и позитивно сказывается на зрении пожилых людей. Об этом рассказала терапевт, диетолог и доктор медицинских наук Маргарита Королёва в беседе с .
"Черника очень полезна для людей пожилого возраста, у которых уже накопились какие-то "поломки" в организме, есть источники хронического воспаления и нарастает окислительный стресс. Она богата антиоксидантами, в том числе биофлавоноидами и антоцианами, которые оказывают противовоспалительное действие", — сказала доктор.
Также, по словам Королёвой, эта ягода способствует укреплению сосудистой стенки и снижает давление. С её помощью может быть отрегулировано как систолическое, так и диастолическое давление, отметила врач. Специалист добавила, что содержащиеся в чернике биофлавоноиды положительно влияют на работу головного мозга, следовательно, ягоду можно добавить в рацион, чтобы минимизировать процесс развития дегенеративных заболеваний: болезни Паркинсона, Альцгеймера, рассеянного склероза.
Кроме того, черника полезна для зрения пожилых людей. Она помогает предотвратить отслойку сетчатки, улучшает микроциркуляцию сосудов глазного дна и кровоток в самом глазном яблоке, заключила доктор медицинских наук.
Комментарии