К росту цен на огурцы привели сезонные факторы, и уже в марте они начнут дешеветь. Об этом заявил генеральный директор экспертно-аналитического центра Алексей Плугов, который не считает ситуацию аномальной и не видит причин для паники.
В разговоре с эксперт напомнил, что за последние пять лет цены на огурцы в феврале ежегодно росли в среднем на 100%. Сейчас подорожание год к году составляет всего 8%, что укладывается в многолетнюю статистику. Основная причина — высокая себестоимость зимнего выращивания в теплицах, требующих мощного освещения.
Плугов также объяснил, почему расширение импорта не решит проблему: у огурцов короткий срок хранения, а возить их из-за рубежа целесообразно только в январе–феврале. Снижение цен, по его прогнозам, начнётся уже в марте, а в апреле усилится.
Комментарии