«Когда на рынках появляется инжир, это означает начало большого праздника. Вы не найдете его ни в одном календаре, но разве это не фестиваль вкуса: покупать сахарные плоды, есть их каждый день просто так, варить варенье, печь пироги? Или вот, подав на завтрак или полдник, добавив в салат», — говорит фуд-блогер Наташа Сеченова.
Ингредиенты
| Инжир (крупных) |
3 шт. |
| Сыр с плесенью | 100 г |
| Мёд | 2 ч. л. |
| Рукола | 1 пучок |
| Виноград зелёный | 1 гроздь |
Приготовление:
- Руколу промыть и обсушить, выложить в миску.
- Инжир разрезать вдоль, разделить каждый плод на 8–12 частей.
- Разрезать каждую виноградинку пополам, удалить косточки.
- Сыр нарезать небольшими кубиками.
- Смешать все ингредиенты и заправить салат медом.
Приятного аппетита!
Комментарии