В отдельный сотейник вылить оставшееся масло и нагреть в нем все специи, затем залить получившейся пряной смесью кролика. Добавить в тажин кусочки картофеля и кукурузы, сухофрукты, молотые орехи, зубчики чеснока, посолить, залить небольшим количеством воды, положить пучок тимьяна, накрыть крышкой и томить на среднем огне около 40 минут.
Тажин из кролика
ЖенскийЖурнал2 года назад 78 Просмотры Откликов
Комментарии