В одном из магазинов сети «Магнит» в Волгодонске местная жительница зафиксировала нарушение санитарных норм при обращении с хлебом. Об этом стало известно .
По её словам, неупакованные буханки перевозили по залу магазина в загрязнённой тележке, после чего сотрудники раскладывали продукцию по пакетам и полкам без использования перчаток. Женщина подошла к администрации с ребёнком и указала на нарушение, однако, как она утверждает, получила ответ, что хлеб поступает именно в таком виде и схема работы меняться не будет.
Подобные действия противоречат санитарным требованиям: продукты питания должны быть защищены от внешнего загрязнения, а контакт с необработанными поверхностями исключён. Также правила предполагают, что при фасовке и выкладке сотрудники обязаны соблюдать личную гигиену и использовать средства защиты.
Комментарии