В Минсельхозе России заявили, что подорожание огурцов связано с сезонными причинами. Зимой рынок традиционно переходит на тепличные овощи, производство которых обходится дороже, поэтому цены в этот период растут.
«Ценовая ситуация на рынке овощей, в первую очередь на огурцы, характеризуется ярко выраженной сезонностью. В зимний период эта продукция традиционно дорожает в связи с переходом на тепличные овощи, которые требуют больших затрат на производство», — указано в сообщении Минсельхоза.
При этом в ведомстве подчеркнули, что отпускные цены производителей сейчас остаются ниже прошлогодних показателей практически по всем видам овощей. Ожидается, что ситуация изменится уже весной: по мере поступления на рынок продукции из парников, а затем и овощей открытого грунта стоимость начнет постепенно снижаться.
Комментарии