Санкт-Петербург уже давно не только северная, но еще и гастрономическая столица России. Места для уютных завтраков, деловых обедов и романтических ужинов здесь открываются регулярно, но особой популярностью пользуются заведения, уже проверенные временем. Лучшие из них были отмечены ресторанной премией Lemon Guide — 7 апреля в Петербурге в отеле Indigo она прошла в юбилейный 5-й раз.
Lemon Guide — единственная в России ресторанная премия, экспертами которой являются предприниматели. Она была основана в 2020 году крупнейшим в Петербурге и на Северо-Западе РФ изданием «Фонтанка.ру» и крупнейшим в России частным медиа-холдингом «Шкулев Холдинг».
Виктор Шкулев
Первый этап премии: экспертное голосование, по результатам которого выбираются 33 лучших ресторана и дальше отмечаются особыми наградами — тарелками с одним, двумя или тремя лимонами. Кроме того, победители называются и в специальных номинациях: «Лучший бар», «Лучший загородный ресторан», «Лучшее место для завтрака», «Лучший ресторан с доставкой» и «Лучший новый ресторан», а наиболее отличившийся эксперт получает награду «Легенда».
По мнению продюсера и основателя Lemon Guide Дмитрия Грозного, хорошего эксперта от плохого отличают всего три вещи — напробованность, насмотренность и независимость суждений. Под эти критерии идеально подходят эксперты премии — 100 основателей и владельцев девелоперских и строительных компаний, банков, промышленных предприятий, сетей магазинов, ресторанов, гостиниц, торговых центров, художественных галерей и медицинских центров. Они не только много работают, но и много путешествуют и поэтому отлично разбираются в мировой гастрономии.
Результаты Lemon Guide 2026
Три лимона
Il Lago dei Cigni
Probka
Frantsuza Bistrot
Два лимона
«Сад»
BoBo
Vox
Self Edge Japanese
«Шаляпин Городской»
MAD Asian BBQ
Sea, Signora
Один лимон
Harvest
«Перемена»
«Блок»
AGA
«Лодочная станция»
Fresa
Jerome
BeefZavod
Salone Pasta Bar
Birch
Meat Coin Country Club
Joli
Reborn
Michele
Mesto
Porto 19
Self Edge Chinios
Inner
«Пища династии Минь»
Duo Gastrobar
Terrassa
Ognivo
La Vue
Лучший новый ресторан
Closer
Лучший загородный ресторан
«Рыба на даче»
Лучший бар
Xander
Лучшее место для завтрака
Aster
Лучший ресторан с доставкой
«Шаляпин»
Специальная номинация Легенда
шеф-повар Илья Лазерсон
Лучшие эксперты Lemon Guide 2026
Андрей Степаненко, основатель и генеральный директор «Российского аукционного дома»
Александр Кашин, основатель «ЭГО-холдинга»
Максим Жуков, основатель ресторанной группы Reca
Андрей Лушников, председатель совета директоров группы компаний «Бестъ»
Специальный приз журнала «Телесемь» «Телешеф»
Антон Исаков, шеф-повар и основатель La Biga Team
Без сюрпризов на юбилейной премии Lemon Guide не обошлось, причем речь идет не только о победителях
«Проведя пятую церемонию награждения ресторанной премией Lemon Guide в Петербурге, мы убедились в том, что этот уникальный проект работает как на развитие ресторанного дела, так и на повышение уровня культуры и сервиса в интересах аудитории. Также важно отметить накопленный убедительный и уникальный опыт экспертного сообщества, который объединяет любителей и знатоков прекрасной кухни. Мы решили, что следующим городом проведения ресторанной премии Lemon Guide должна стать Москва», — подчеркнул Виктор Шкулев.
Фото: «Фонтанка.ру»
Комментарии