Некоторым продуктам, к примеру, сельдерею или огурцам, приписывают "отрицательную" калорийность — якобы на их переваривание организм тратит больше энергии, чем получает. Однако специалисты из Роспотребнадзора опровергли это. В ведомстве подчеркнули, что продуктов с так называемой отрицательной калорийностью попросту не существует, однако есть продукты с очень низкой калорийностью.
"Такие продукты, как огурцы, капуста, сельдерей, лук, шпинат, помидоры и другие зелёные и листовые овощи, содержат небольшое количество калорий и могут помочь удовлетворить чувство голода без значительного увеличения суточного потребления калорий", — в сообщении пресс-службы ведомства.
При этом некоторые продукты действительно требуют больше энергии для переработки, чем другие, отметили в Роспотребнадзоре.
Комментарии