Спрос на клубнику и черешню в России в разгар сезона снизился на 5-9% по сравнению с прошлым годом, об этом свидетельствуют расчёты аналитиков «Чек Индекса». При этом цены на ягоды увеличились: на 24% на клубнику и на 38% на черешню.
Таке, в июне 2025 года количество покупок клубники уменьшилось на 9%, черешни — на 5%, а голубики — на 4%. Эксперты, опрошенные «Коммерсантом», считают, что снижение спроса связано с ростом цен. А на стоимость повлияло падение урожая в России, вызванное заморозками и дождями в начале лета. Значительная часть ягод была заменена импортной продукцией, основными поставщиками стали Азербайджан, Узбекистан и Турция.
Черешня обладает многочисленными полезными свойствами: от противовоспалительных и антиоксидантных эффектов до тонкой регуляции липидного обмена, микробиома и замедления старения. Но несмотря на это, чрезмерное употребление черешни может негативно сказаться на здоровье.
Комментарии