Любимое многими россиянами сочетание мяса и картофеля может привести к ухудшению пищеварения и вызвать чувство тяжести в желудке. Об этом предупредила диетолог Наталья Лазуренко. Вместе с тем, по её словам, не стоит сочетать мясо с алкоголем, молоко с цитрусовыми, а также фрукты с йогуртом.
"Кислота цитрусовых может свернуть белок молока, что может привести к расстройствам желудка. Йогурт содержит пробиотики, которые могут быть уничтожены кислотой фруктов. Употребление мяса с алкоголем может вызвать избыточную нагрузку на печень и ухудшить переваривание", — сказала специалист в беседе с .
В заключение Лазуренко рекомендовала не употреблять фрукты после основного приёма пищи, поскольку из-за различной скорости переваривания продуктов в желудке может возникнуть газообразование и даже брожение.
Комментарии