Жители Подмосковья стали собирать много новых видов грибов, однако среди них могут встретиться ядовитые. Об этом в беседе с "Вечерней Москвой" эксперт Сергей Федотов. Специалист, в частности, заметил, что у опят есть опасный двойник — галерина окаймлённая.
"Учитывая, что достойных лесов в Подмосковье всё меньше, а вырубок, сухостоя после массового поражения елей жуком-типографом всё больше, галерине есть где разгуляться, ведь она больше всего любит расти именно на древесине елей и осин", — сказал специалист.
Федотов добавил, что обычно галерина растёт в Подмосковье до октября, что совпадает с периодом выхода опят. Эксперт призвал не верить знаниям по определению грибов, так как после дождей и засухи они часто сильно меняют вид: смываются колечки под шляпкой, меняются цвет и форма. По словам Федотова, иногда из-за этого люди путают пантерные мухоморы с грибами-зонтиками.
Специалист также предупредил об опасности свинушек. По его мнению, такой гриб съедобен, если он имеет толстую форму и волосатую ножку, а также растёт на пнях. А тонкую свинушку Федотов назвал рекордсменом по накоплению солей тяжёлых металлов и других вредных веществ.
Комментарии