Многие представляют себе жизнь бояр как бесконечные пиры и богатые хоромы. Но не всё было так просто. Например, бояре не могли покинуть Москву без разрешения царя. Их особняки больше напоминали небольшие крепости, а домашний уклад был строго регламентирован. Давайте разберёмся, как на самом деле жили московские бояре в XVII веке.
Боярские дворы напоминали небольшие автономные поселения. Здесь были не только жилые дома, но и конюшни, амбары, погреба, избы для слуг. Каменные дома встречались редко, так как стоили дорого
- Подклеть — нижний этаж, где хранили запасы и жила прислуга.
- Горница — главный этаж, где жили хозяева.
- Вышки — дополнительные комнаты над сенями, часто в виде башен.
Самое главное украшение дома — иконы. Они заполняли стены и создавали ощущение, будто ты находишься в церкви. Только в конце XVII века богатые бояре начали вешать картины, но исключительно на религиозные темы.
Жизнь боярина подчинялась строгому распорядку.
- Утро начиналось с молитвы в специальной моленной комнате.
- Днём боярин отправлялся на службу в царский дворец.
- Обед проходил дома, часто с гостями, но без привычных нам тарелок и вилок.
- После обеда полагался обязательный сон.
- Вечером — снова служба или отдых с семьёй.
Боярыня вела совершенно другой образ жизни. Основное время она посвящала рукоделию, присмотру за слугами и религиозным обрядам. Развлечения? Только пение, музыка и редкие выступления шутов.
Если вы думаете, что богатые люди всегда пользовались столовыми приборами, то это не так. На боярских застольях еду подавали в больших мисках, откуда её ели руками или деревянными ложками. Ножи использовали редко, так как мясо подавали уже нарезанным. Что ели бояре:
- жареное мясо и дичь,
- рыбу и икру,
- соленья и мочёные яблоки,
- разнообразные каши и хлеб,
- мёд, пряники и другие сладости.
Из напитков предпочитали квас, медовуху и даже вино. А вот водку пили реже, она считалась напитком простого люда.
Женщинам боярского сословия не позволялось выходить из дома без сопровождения. Они редко принимали участие в праздниках, но должны были показать себя в начале застолья, символически поднеся гостям вино. Основное время боярыни проводили на женской половине дома, занимаясь рукоделием и молитвами. Развлечений у них было немного: иногда они слушали музыку или наблюдали за выступлениями шутов.
Хотя бояре жили в роскоши, у них были строгие ограничения. Например, за нарушение правил поведения можно было попасть в немилость царя. Уехать из Москвы без разрешения тоже не получалось — это могло закончиться ссылкой.
Комментарии