Употребление кофе до завтрака уменьшает всасываемость полезных веществ в организме, его лучше заменить на стакан воды с лимонным соком, рассказала в беседе с врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королёва.
Всё дело в том, что кофе может привести к изменениям уровня артериального давления, ещё он оказывает возбуждающее действие на организм, а это для только что проснувшегося человека не очень-то полезно. Завтрак, которого позднее всё же дождётся организм, может не усвоиться в полном объёме, потому как этот напиток нарушает процесс усвоения железа, кальция, цинка и магния — важных минералов для здоровья человека. Вместо кофе лучше выпить стакан воды с лимонным соком, поскольку он может поддержать щелочную среду организма и подготовить к завтраку, пояснила Королёва.
"Не следует есть натощак свежие овощи и фрукты. Они требуют хорошей секреторной ферментативной активности ЖКТ, а утром он не всегда пробуждён, чтобы быть полезным в переваривании этого перечня продуктов", — предупредила диетолог.
Заядлым любителям бекона специалист советует воздержаться от него в утренние часы, так как копчёностям, жирным продуктам организм не обрадуется, поскольку утром ещё недостаточно секреторной активности желудочно-кишечного тракта, он не готов принять такие продукты. Специалист советует порадовать организм кашей с кусочками фруктов и орехов или тостом со слабосолёной сёмгой и авокадо или яйцом, приготовленным с овощами и зеленью, говорит эксперт.
"При хорошей переносимости это могут быть кисломолочные продукты. Например, творог с брокколи и орешками
Комментарии