Здоровому взрослому человеку можно съедать 2–4 мандарина в день, что является безопасной нормой, рассказала врач-диетолог Анастасия Ефимова. По её словам, один средний мандарин содержит около 47 калори.
«Он богат витамином С, поддерживающим синтез коллагена и иммунитет, содержит антиоксиданты и умеренное количество клетчатки. В кожуре присутствуют флавоноиды (например, тангеретин), влияющие на липидный обмен», — отметила собеседница .
Она подчеркнула, что суточная норма фруктов составляет 1,5–2,5 чашки, а один мандарин примерно равен половине чашки, поэтому указанное количество соответствует физиологичной потребности. При стабильном уровне глюкозы и сбалансированном рационе можно позволить себе и больше мандаринов, так как строгого верхнего предела нет. Однако потребление следует ограничить людям с диабетом, выраженной гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, синдромом раздражённого кишечника и тем, кто склонен заедать стресс сладким.
Комментарии