Диетолог Соломатина рассказала, какие продукты бодрят лучше кофе

Прекрасной заменой кофе могут стать такие продукты, как ананас, корица, цветная капуста и сухофрукты, рассказала "Вечерней Москве" диетолог Елена Соломатина.

По словам специалиста, данные продукты содержат кофеин. Например, корица, добавленная с утра в любой напиток, помогает организму быстрее усваивать глюкозу, за счёт чего у человека появляется больше энергии. Чёрный шоколад или какао также вызывают в организме энергетический всплеск.

"В яйцах содержится полноценный белок, а внутри желтка — холин, то есть предшественник ацетилхолина. Ацетилхолин, как известно, ускоряет передачу нервных импульсов", — пояснила Соломатина.

Также диетолог посоветовала тем, у кого проблемы с щитовидной железой, есть жирную рыбу, морскую капусту, грецкие орехи и семена киноа. Они помогут побороть вызванную недугом вялость и слабость. Энергетически полезными продуктами Соломатина назвала овощи, крупы, кисломолочные продукты и цельнозерновой хлеб. Кроме того, она посоветовала обратить внимание на пищу, содержащую витамины D и C

Витамин D в большом количестве есть в жирной рыбе и печени трески, а C — в квашеной капусте, зелёных яблоках, крыжовнике и цитрусовых.