Если вам приходится смешивать алкоголь, то не стоит сочетать друг с другом виноградные и зерновые напитки. Об этом рассказала научный сотрудник ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" кандидат фармацевтических наук Анна Кошечкина.
— После игристого вина можно перейти на традиционное вино, желательно делать переход от белого к красному, от сухого к сладкому, но не наоборот, — цитирует Кошечкину .
Она пояснила, что, например, в игристом вине помимо этилового спирта в малом количестве присутствуют другие спирты ароматического и изомерного ряда. В сочетании с иными видами алкоголя это даёт негативный эффект и вызывает интоксикацию.
А психиатр-нарколог Евгений Брюн посоветовал отдавать предпочтение белому сухому вину. При этом важно регулировать дозу и промежутки между его употреблением.
Комментарии