В Ростове-на-Дону Роспотребнадзор обнаружил фекальное загрязнение в продуктах гипермаркета «Лента». Об этом сообщила Проверку не прошли два товара: торт «Графские развалины» от кондитерской «Виктория» и рассольный сыр «Домашний» «Чабан» производства Нальчикского молочного комбината.
В образцах были обнаружены колиформы — бактерии группы кишечной палочки, индикаторы фекального загрязнения. Это может указывать на нарушение санитарных норм, использование заражённого сырья, плохую мойку оборудования или несоблюдение правил хранения и транспортировки. Употребление таких продуктов может вызвать кишечные расстройства, тошноту, рвоту и диарею, особенно у детей, пожилых и людей с ослабленным иммунитетом.
После выявленных нарушений магазин получил предостережение и обязан исключить небезопасную продукцию из продажи.
Комментарии