В ближайшее время "Роскачество" проверит российскую мясную и
молочную продукцию, а также детские товары. Об этом
"Завершилось исследование ультрапастеризованного молока, не очень хороший результат. Идёт исследование сырной продукции, далее мясная продукция, молочная продукция, лёгкая промышленность, детские товары. Для нас очень важно, чтобы нигде мышь не проскочила", — сказал он.
По словам Протасова, сейчас "Роскачество" запускает веерные исследования, причём очень точечные, по тем видам продукции, которые считаются высокорисковыми. Он объяснил, что специалисты организации ориентируются на жалобы потребителей. Так, если они отмечают ухудшение качества, например из-за замены импортных ингредиентов, то после этого начинаются исследования.
"Есть в плане пиво, потому что, мы прекрасно понимаем, хмель и прочее будут замещаться, будет происходить корректировка рецептур продукции, а раз они будут, мы должны сделать всё, чтобы они прошли незамеченными для потребителя с точки зрения качества", — рассказал Протасов.
Он отметил, что по количеству выпускаемых товаров с Государственным знаком качества лидируют Московская область (27), Москва (21) и Белгородская область (18). Затем идут Санкт-Петербург, Краснодарский край и Татарстан
Комментарии