4. Ягоды – мыть
Чтобы сохранить свежесть ягод, необходимо обработать их специальным раствором и затем лишь отправлять в холодильник. Смешайте уксус с водой (в пропорциях 1:10), замочите в растворе ягоды, высушите и уберите в холодильник. В этом случае малина, например, сохранит свежесть около недели, клубника – две недели.
5. Сыр – всему голова
Чтобы отрезанный кусок сыра не высыхал, необходимо смазать его сливочным маслом или завернуть в смециальную бумагу (ни в коем случае не в пищевую пленку), а затем положить в бумажный пакет. Кстати, сыр необходимо хранить в самых теплых местах холодильника (ящике для овощей и т. д.).
6
Как и первый, он должен быть свежим. Да, мы о картошке. Чтобы картофель не прорастал и хранился дольше, необходимо его держать в сухом месте, предварительно добавив в ящик несколько яблок. Но имейте в виду, что одно гнилое яблоко способно испортить весь урожай, поэтому периодически перебирайте картофель.
7. Разделяй и властвуй
Никогда не храните овощи, фрукты и мясо в одном отсеке холодильника. Мясо и морепродукты необходимо держать на нижних полках, предварительно аккуратно завернув их, чтобы с них не капало на другие продукты.
Комментарии