Только помните: с детьми такие коктейли лучше не готовить и тем более не пить
Коктейль «Манхэттен» из фильма «В джазе только девушки»
Джаз – это всегда импровизация. Душечка (она же – Мэрилин Монро) из знаменитой комедии просто мастерски импровизирует. Нет шейкера? Подумаешь. Прекрасный коктейль можно смешать даже в обычной грелке. К тому же в нее больше поместится – на всю компанию хватит! Красотка готовит «Манхэттен» (Manhattan), хотя переводчики фильма на русский забыли сообщить зрителям это название. Но мы-то точно знаем.
Ингредиенты:
Красный вермут (20 мл)
Ржаной виски или бурбон (60 мл)
Биттер «Ангостура» (пару капель)
И получится именно он – «Манхэттен».
Кстати, экзотическую «Ангостуру» можно заменить более привычным «Рижским» бальзамом или кампари. Не бойтесь экспериментировать. Это же джаз!
Есть версия, что коктейль придумала мама Уинстона Черчилля. Не верьте. В барах Нью-Йорка еще до сухого закона (он лютовал в 1920–1932 годах) готовили массу «географических» напитков – например, «Лонг-Айленд» или «Бронкс». Так что нечего наговаривать на достойную миссис Черчилль.
Музыка для настроения: добавьте самую малость от Мэрилин Монро. Так вкуснее.
Если вам скажут, что «Касабланка» – это фильм про войну, не верьте. Он про любовь.
Так же и коктейль «Француз-75» (French-75), хотя и назван в честь большой пушки, на самом деле мягкий и нежный.
Ингредиенты:
Шампанское, желательно сухое (60 мл)
Джин (30 мл)
Сахарный сироп (30 мл)
Лимонный сок (20 мл)
Три кубика льда.
Главная героиня, блистательно сыгранная Ингрид Бергман, пьет данный шедевр вперемешку со слезами. Вспоминает Париж, где была счастлива со своим возлюбленным. Вам мы солить эту красоту не рекомендуем – смешиваем праздничную версию. Но Париж вспоминать не возбраняется.
Налей это еще раз, Сэм!
Музыка для настроения: лучше всех про любовь и нежность на французском языке поет Милен Фармер.
Комментарии