«Крест на будущем фастфуда»: Германия и Турция разругались из-за кебаба

Взаимоотношения Турции и Германии сильно испортились из-за разногласий на тему кебаба. С таким объяснением выступил порталTelegraph.

Ещё в апреле Анкара направила заявку на регистрацию турецкой версии донер-кебаба в ЕС. Это должно защитить блюдо по примеру французского шампанского. Если обращение одобрят, то немецкие донеры должны будут начать готовить блюда в соответствии с турецкими стандартами или полностью изменить название.

В Турции уверены, что оригинальное блюдо должно готовиться из курицы, баранины и говядины не старше 18 месяцев в маринаде из йогурта. Нарезать следует горизонтально толщиной от трех до пяти миллиметров. В Германии скоро возмутились такому патенту