Скандал в ресторане Sukiya обрушил акции всего холдинга Zensho Holdings на 7,1%, передаёт . Причиной стал крайне неприятный и омерзительный инцидент — клиент обнаружил в своём мисо-супе крысу. Фото неприятной находки гостя, опубликованное в местном издании , спровоцировало падение акций до 7918 иен (около $53).
В филиале ресторана Sukiya в городе Тоттори подтвердили, что грызун попал в блюдо при приготовлении, и принесли извинения за недосмотр персонала и несвоевременное информирование. В компании также заявили о намерении усилить санитарные меры и признали, что инцидент вызвал обоснованное беспокойство у посетителей.
Sukiya является одной из крупнейших ресторанных сетей Японии, насчитывающей около 2000 точек. Главное блюдо в меню – гюдон, которое готовится из говядины, лука и риса в сладковатом соусе.
Комментарии