В Германии начал наблюдаться дефицит горчицы, и к осени он может усилиться. Причина в том, что 80% этого товара импортируется в ФРГ с Украины и из России. Об этом рассказал председатель немецкого объединения продуктов питания Kulinaria Маркус Века.
Как N-TV, семена горчицы выращивают в Германии, но эти объёмы весьма ограниченны. Поставок продукции от немецких фермеров попросту не хватает для производства в тех объёмах, чтобы удовлетворить спрос среди покупателей.
Согласно данным объединения Kulinaria, Германия в 2020 году закупила 38 320 тонн семян горчицы. 51,9% семян было закуплено из России, 27,6% — с Украины и ещё 10,2% из Канады. 4% импорта пришлось на Эстонию и 6,4% — на прочие страны.
Комментарии