Пельмени являются достаточно калорийным блюдом из-за муки и мяса, поэтому к размеру порции нужно подходить аккуратно. А продукту из магазина лучше предпочитать домашние, рассказала Лайфу диетолог, нутрициолог Ирина Писарева.
"В принципе, без вреда для фигуры можно съесть где-то примерно 10–15 пельменей в зависимости от их размера. У них достаточно высокая калорийность за счёт муки и мяса, в этой порции будет 300–380 килокалорий", — сказала эксперт.
Кроме того, многие любят есть пельмени с соусами, например, кетчупом, майонезом или сметаной, и в таком случае калорийность повышается до примерно 500 ккал, предупредила Писарева.
"Вот поэтому стоит быть аккуратным с соусом и, наверное, всё-таки я бы рекомендовала не увеличивать порцию больше десяти пельменей. И ещё такой совет от диетолога и от нутрициолога: если есть медленно, например, те же самые десять штук, то вы быстрее почувствуете насыщение — и вам вряд ли захочется съесть ещё большую порцию. А если очень быстро закидывать себе в рот одну за второй пельмешку и быстренько проглатывать, не прожёвывая, то насыщение вы не будете получать долго — и, соответственно, съедите порцию больше", — добавила наша собеседница.
Диетолог заметила, что вообще бы не рекомендовала есть пельмени, но в ином случае предпочтение лучше отдавать домашним. В состав идеального продукта должны входить фарш, лук, яйцо, соль, возможно, перец и мука и больше ничего лишнего не должно быть, объяснила она.
Ранее мастер спорта Руслан Богатырёв рассказал, . Специалист рекомендовал перейти с 3–4-разового питания на 6–8-разовое, небольшими порциями
Комментарии