Новогоднее чудо на тарелке: «ёлочки» из курицы и сыра, которые покорят гостей

Закуска «ёлочки» из курицы и сыра станет настоящей кулинарной находкой, способной украсить любой новогодний стол. Рецепт подкупает своей доступностью, ведь для приготовления нужны простые ингредиенты, на которые не нужно слишком сильно тратиться, а в итоге у вас получится и вкусное, и праздничное блюдо. Так что можно будет смело делать красивые фото и выкладывать их в соцсети. К слову, такой салат допускает различные эксперименты. К примеру, в него можно добавить жареные грибы, ветчину, морковь, сладкий перец или даже ананас. А еще в качестве замены укропа подойдут зеленый лук, петрушка или базилик.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1 шт.
• Соленые огурцы — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт. 
• Сыр — 100 г
• Французская горчица — 1 чайная ложка
• Майонез — 4 столовые ложки 
• Укроп для украшения 
• Зерна граната для украшения

Приготовление

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности
   Дать ей остыть и разрезать на мелкие кубики.
2. Огурцы тоже мелко нарезать. Яйца и сыр натереть на крупной терке.
3. Смешать майонез с французской горчицей. Если хотите полегче, смешайте майонез с греческим йогуртом. Заправляем салат и хорошо перемешиваем, чтобы не осталось сухих кусочков.
4. Взять небольшое количество массы и сформировать конус. Постараться, чтобы все елочки были одинакового размера.
5. Укроп мелко нарезать и обвалять в нем каждую елочку. Прижать укроп ладонью, чтобы «иголочки» хорошо держались, и украсить зернами граната.

Ранее мы писали о том, как правильно засолить красную икру в домашних условиях.