О роли витаминов в рационе

LifeКорр

906 Просмотры Откликов

Ой, что-то так устаю на работе – надо бы витаминчиков попить...

«Часто болеете? А потому что витамины принимать надо, иммунитет укреплять!» «Нужно есть много овощей и фруктов, чтобы избежать авитаминоза!» Знакомые фразы? Давайте разберемся, как на самом деле обстоят дела, какие витамины действительно необходимы нашему организму в те или иные моменты и откуда их можно получить!

Фото: Shutterstock

Для тех, кто много работает

Слишком плотный рабочий график, ответственные встречи и мероприятия, сдача годового отчета или просто напряженные отношения с начальством… Все это может стать источником постоянного стресса, который способен отрицательно влиять не только на настроение, но и на общее состояние организма.

Конечно, в такой период организм в целом и нервная система в частности нуждаются в особенной поддержке и заботе. Давайте разберемся, какие витамины и минералы особенно важны для нормального функционирования при повышенных нагрузках!

Фото: Shutterstock

В первую очередь стоит обратить внимание на витамины группы B. Ведь они отвечают за превращение поступающей в организм пищи в энергию (витамины B1 и B3), правильное функционирование обменных процессов (витамин B2), нормальную работу нервной системы – в частности, крепкий сон и способность к концентрации (витамин B12).

Отдельно стоит выделить витамин B6, который участвует более чем в 100 реакциях, происходящих в организме. В частности, именно он помогает регулировать возбудимость центральной нервной системы, а также участвует в реакциях обмена железа и способствует его доставке в костный мозг и другие органы и ткани.

Оптимальным источником витаминов группы B являются говяжья печень, тунец, лосось, ржаная мука, крупы, яйца (источник витамина B3) и кисломолочные продукты (они содержат витамин B2).

Не менее важную роль в поддержании общего спокойствия и стабильной работы нервной системы играет магний. Он участвует в огромном количестве процессов, происходящих в организме, и, что самое важное, выступает регулятором нервной системы. То есть оказывает успокаивающее и расслабляющее действие, снижая активность и повышенную возбудимость нервной системы.

Помимо этого, магний играет важную роль в процессах обмена веществ, помогает регулировать работу сердечно-сосудистой системы, кишечника и желчного пузыря. Хорошим содержанием магния известны орехи (особенно миндаль, кешью и арахис), шпинат, цельнозерновой хлеб, авокадо, картофель, рис и бананы.

В ожидании сезона ОРВИ

Сезон простудно-вирусных заболеваний – это напряженный период для иммунной системы организма и своеобразная проверка ее на прочность

Современные условия жизни – постоянная коллективная деятельность в закрытых помещениях, общественный транспорт, отсутствие привычки проветривать офисы и магазины – создают все условия для комфортного существования и распространения вирусов и инфекций.
Фото: Shutterstock

Конечно, когда речь заходит об укреплении иммунитета, в первую очередь в голову приходит витамин С. На самом деле это справедливо. Витамин С действительно является мощным антиоксидантом, который повышает устойчивость организма к инфекциям, регулирует реакции иммунной системы, защищает сосуды и капилляры и участвует в различных обменных процессах.

Витамин С не образуется в организме человека, а поступает только из внешних источников – пищи или специальных витаминных препаратов, поэтому популярное мнение о том, что в любой сезон нужно есть много овощей и фруктов, имеет под собой все основания. Ведь именно эти продукты являются в первую очередь как раз отличным источником витамина С.

Фото: Shutterstock

Наибольшее количество этого витамина содержится в сладком красном перце, цитрусовых фруктах и соках из них, киви, брокколи, клубнике, брюссельской капусте, томатном соке и кабачках. Лучше всего есть эти продукты сырыми, а термической обработке предпочесть тушение или приготовление на пару.

Не менее важную роль в поддержании иммунитета в сезон ОРВИ играет и витамин А. Он также обладает хорошим антиоксидантным действием, участвует в регуляции деятельности иммунной и репродуктивной систем, а также способствует нормальному росту и развитию клеток всех органов и тканей. Витамин А можно получить из сладкого картофеля, говяжьей печени, шпината, моркови, тыквы, сладкого перца и манго.

Витамин А обычно работает в паре с витамином Е, усиливая его антиоксидантное действие. Витамин Е защищает клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов, стимулирует работу иммунной системы, помогая ей бороться с вирусами и инфекциями. Кроме того, витамин E отвечает за регенерацию (восстановление) клеток кожи и тканей.

Отличным источником витамина Е является масло из ростков пшеницы, семена подсолнечника и подсолнечное масло, миндаль, фундук, арахис и арахисовое масло. Однако следует учесть, что эти продукты могут быть тяжеловаты для переваривания.

Базовая поддержка для всей семьи

Даже разумный и продуманный подход к питанию и грамотное планирование семейного рациона не дают гарантии, что все члены семьи будут получать необходимые им витамины и минералы в нужных дозах. К сожалению, на свете нет такого универсального продукта питания, который позволил бы восполнить все потребности организма в необходимых ему элементах и питательных веществах.

Фото: Shutterstock

Решить эту проблему помогают базовые витаминно-минеральные комплексы широкого спектра действия – например, Мульти-табс® Классик Плюс. Он содержит 13 основных витаминов и 8 минералов в дозах, которые соответствуют физиологическим нормам потребления.

Мульти-табс® Классик Плюс предназначен для ежедневной поддержки здоровья и энергии всех членов семьи в возрасте от 18 лет. Входящие в состав витамины A, B1, B2, B12, C, D, E и минеральные вещества железо, цинк, хром, селен помогают поддержать иммунитет и защищают от свободных радикалов.

Таким образом, с какими бы испытаниями и нагрузками ни столкнулся ваш организм, помните: правильный подход к питанию и грамотная витаминная поддержка помогут ему справиться с неприятностями и пережить даже непростой период!

PP-MUL-RUS-0128

Как Вы оцените?

5.0

  • Оценка 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ПРОГОЛОСОВАЛИ(1)

ПРОГОЛОСОВАЛИ: 1

Комментарии