Перекус на работу или на пикник: быстрые булочки за 10 минут — сытно, вкусно и просто

Погода наконец-то радует нас теплом и солнцем, а это значит — самое время планировать выезды на пикники с семьей и друзьями. Если же вы решили отправиться на природу внезапно и времени на подготовку каких-то сложных блюд нет, то вам подойдет рецепт быстрых и сытных булочек, которые не требуют особых усилия и экзотических ингредиентов. А еще их можно брать с собой на работу для перекуса или давать ребенку в школу для перекуса.

Ингредиенты

• Сосиски 200 г 
• Сыр 120 г 
• Мука 2 стакана 
• Масло сливочное 100 г (80 г в тесто, 20 г на смазывание) 
• Молоко 1 стакан 
• Сахар 1 ч. л. 
• Соль 0,5 ч. л. 
• Разрыхлитель для теста 1 ст. л. 
• Зелень петрушки 1 пучок

Приготовление

1. Сосиски нарезать кубиками, сыр - натереть на крупной терке, зелень мелко покрошить.
2. В миске смешать муку с солью, сахаром, разрыхлителем, а потом перетиреть со сливочным маслом до мучной крошки.
3. Добавить все остальные ингредиенты и молоко, замешать тесто.
4. Влажными руками сформировать булочки и выложить их на пергаментную бумагу, смазанную маслом.
5. Выпекать булочки в духовке 20 минут при температуре 200 градусов
   Для мягкой корочки готовые булочки можно смазать сливочным маслом.

Ранее мы рассказывали про рецепт жиросжигающего супа, который поможет быстро привести фигуру в форму к лету.

С апельсином, мятой и горчицей: 9 ярких рецептов маринадов для шашлыков и гриля

Читать материал