Наши представления о правильном питании, которые оказались ошибочными
Молоко укрепляет ваши кости. С детства нас учат пить много молока, чтобы кости были крепкими и здоровыми. Да, в нем есть большое количество витамина D и кальция — фундамента костной ткани, но эти вещества вы можете получать и из других продуктов.
То же самое относится к поеданию моркови. Она содержит витамин А, который положительно влияет на работу глаз, но это вряд ли поможет вам сразу стать обладателем идеального зрения.
Органические продукты полезней и безопасней. Многие убеждены, что овощи, выращенные на частных фермах, не имеют пестицидов и содержат больше полезных веществ. На самом деле порой фермеры используют натуральные вещества, которые вредят природе больше, чем химические. И выходит, что продукты из магазина ничем не хуже. А быть уверенными вы можете только в овощах со своего огорода.
Употребление шоколада вызывает угри. Был проведен научный эксперимент: выделили две группы людей, одним давали шоколад с натуральным сахаром, а другим — фальшивый шоколад без его содержания
Мед полезней обычного сахара. На самом деле мед влияет на организм так же, как и кукурузный сироп с фруктозой. Разница — лишь в концентрации этой самой глюкозы.
Комментарии