Плоды хурмы положительно влияют на состояние печени и желчевыводящих путей, обладают ярко выраженным мочегонным эффектом, а отваром из жёстких хвостиков плодов лечат энурез, рассказала Лайфу старший преподаватель кафедры теоретической и прикладной химии Государственного университета просвещения Наталья Юрова.
"Стоит помнить, что незрелые плоды хурмы могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, так как в этих плодах очень много дубильных веществ (танинов). Они обладают характерным вяжущим вкусом. Дубильное действие танинов основано на их способности образовывать прочные связи с белками, полисахаридами и другими важными органическими молекулами", — рассказала специалист.
В медицине танины используются в виде компонента препаратов при серьёзных отравлениях, а также в противодиарейных, кровоостанавливающих и противогеморроидальных средствах.
Однако из-за высокого содержания танинов хурма противопоказана в послеоперационный период. Также фрукт, особенно его незрелые плоды, в которых больше всего танинов и растительных волокон, может привести к кишечной непроходимости. А из-за большого количества сахаров, которые содержит в себе хурма, её лучше не употреблять людям с сахарным диабетом, заключила эксперт.
Комментарии